Технология производства

LEMONADOFF – правильная фамилия, правильный лимонад:

Для создания полезных и вкусных напитков в компании Lemonadoff применяются специальные технологии:

• технология 4-ступенчатой очистки воды
• технология горячего розлива
• технология витаминизации напитков
• технология живого брожения квасов

Этапы розлива напитков:

Купажирование:
очищенная вода обогащается витаминами и микроэлементами, добавляются другие компоненты напитка.
Пастеризация:
готовый напиток нагревается до 95 градусов Цельсия.
Розлив:
горячий напиток разливается в термостойкую тару и герметично закрывается крышкой.

Кристально чистая вода

Напитки Lemonadoff производятся на основе воды, которая проходит 4 ступени очистки при помощи современных фильтров обратного осмоса.

Эта технология позволяет очищать воду от всех возможных примесей. Она традиционно используются для получения особо чистой (практически стерильной) воды для медицины.

Благодаря фильтрам обратного осмоса все напитки Lemonadoff сделаны из кристально чистой воды.

Горячий розлив = без консервантов

При производстве бутилированных напитков Lemonadoff  применяется  технология горячего розлива.

Эта технология знакома каждому – вспомните как мама или бабушка заготавливают компоты на зиму.

Технология горячего розлива позволяет:

• производить напитки без использования консервантов

• сохранять полезные свойства всех компонентов напитка естественным способом

• обеспечивать стерильность напитков

Оборудование

Бутилированные напитки Lemonadoff производятся на современной итальянской линии розлива SIPA и польской линии STM.

Розлив осуществляется в стеклянную тару и специальные термостойкие ПЭТ-бутылки, которые выдуваются из полимерных заготовок (преформы).

Современное оборудование и технологии обеспечивают четкий контроль качества напитков на каждом этапе производства.

КОНТАКТЫ:

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ: